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落花生の時短フロランタン

市販のビスケットを利用してのフロランタン。
キャラメルソースが少し流れても大丈夫、冷めればかたまり、クッキーの形にそって取り出せます。

材料（4人分）

材料名	分量
むきみ煎り落花生	60g
角型ビスケット （約5cm×6cm）	16枚
バター	40g
砂糖	40g
ハチミツ	20g
生クリーム	20g

作り方

• 落花生は、厚めのビニール袋に入れ、めん棒などでたたいてあらみじんにする。
• 鍋にバター、砂糖、ハチミツ、生クリームを入れ中火弱でとかし、1を入れてとろりとする位に煮つめる。
• オーブンを150度に温め、天板にビスケットを付けて並べ、2をビスケットの中央に乗せ、均等にビスケットの上で伸ばす。
• 3をオーブンで10分位焼く。（焼き色がつくくらい）

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